Ernährungsberatung & Therapieunterstützung
Wie Ihr Teller Ihr Leben beeinflusst
Positive und negative Auswirkungen der Ernährung auf Ihre Gesundheit
Ernährungswissen als Schlüssel zur Gesundheit
Unser ganzheitlicher Ernährungsansatz, inspiriert von Dr. Max Gerson und den bahnbrechenden Forschungen von Dr. Thomas Seyfried zur metabolischen Therapie, zielt darauf ab, Ihnen nicht nur eine gesunde Ernährung zu vermitteln, sondern Sie auch zu befähigen, die biochemischen Prozesse in Ihrem Körper zu verstehen.
Mit diesem Wissen können Sie selbstständig fundierte Entscheidungen für Ihre Gesundheit treffen.
Unsere maßgeschneiderten Ernährungspläne basieren ausschließlich auf natürlichen, unverarbeiteten Lebensmitteln und sind speziell auf die Bedürfnisse von Menschen mit Krebs, Autoimmunerkrankungen, Erschöpfungssyndrom und Borreliose zugeschnitten.
In unseren beliebten Genuss-Seminaren und Vorträgen erleben Sie hautnah, wie köstlich gesunde Ernährung sein kann.
Wir begleiten Sie intensiv durch den Prozess der Ernährungsumstellung, der je nach individueller Situation zwei bis sechs Wochen dauern kann.
In dieser Zeit ersetzen wir gemeinsam alte Gewohnheiten durch neue, gesunde Alternativen.
Unsere Betreuung geht weit über die Ernährungsberatung hinaus: Von Bewegungstherapie über Yoga bis hin zu Entspannungstechniken bieten wir ein ganzheitliches Programm an.
Ob Sie uns ambulant besuchen, Ihren Urlaub in unserer Ferienwohnung am Waldrand verbringen oder eine Betreuung zu Hause wünschen – wir passen uns flexibel Ihren Bedürfnissen an.
Erleben Sie, wie eine nachhaltige Ernährungsumstellung nicht nur Ihr Wohlbefinden steigert, sondern auch zu einem stressfreien und dauerhaften Gewichtsverlust führen kann.
Unser Erfolgsrezept: Verständnis der Stoffwechselprozesse trifft Genuss
Verstehen Sie Ihren Körper
Erlangen Sie essentielles Basiswissen, um zu verstehen, wie Nahrung Ihren Körper beeinflusst. Lernen Sie, welche Lebensmittel Ihre Gesundheit fördern und welche Sie besser meiden sollten. Mit diesem Wissen treffen Sie bewusste Entscheidungen für Ihr Wohlbefinden und unterstützen aktiv Ihre Gesundheit.
Genuss statt Verzicht
Lernen Sie ungesunde Lebensmittel durch leckere, gesunde Alternativen zu ersetzen. Von verführerischen Vorspeisen bis hin zu himmlischen Desserts – erleben Sie, wie köstlich eine ausgewogene Ernährung sein kann. Ganz ohne Kristallzucker, schädliche Stoffe und künstliche Zusätze.
Die Umstellung meistern
Die Umstellung der Essgewohnheiten ist herausfordernd. Wir begleiten Sie intensiv durch diese Phase und bieten Ihnen eine Fülle an köstlichen Alternativen zu Ihren bisherigen Lieblingsgerichten. Sie vermissen nichts und gesunde Ernährung wird zu Ihrer neuen Normalität.
Ernährung als Heilkraft
Profitieren Sie von intensiver Betreuung und für Sie optimierten Ernährungsplänen. In Abstimmung mit Ihren behandelnden Ärzten und basierend auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen. Ernährung kann gezielt Ihren Genesungsprozess unterstützen.
Unsere Leidenschaft
Die Kraft der Nahrung verstehen
Die Faszination für Ernährung begleitet mich seit meiner Kindheit. Inspiriert von meinen mediterranen Wurzeln und der Neugier, die Wechselwirkungen zwischen Nahrung und Körper zu verstehen, habe ich einen Weg gefunden, diese Leidenschaft professionell zu leben. Mein Studium der veganen und vegetarischen Ernährung war der logische Schritt, um tiefer in diese komplexen Zusammenhänge einzutauchen.
Mein Fokus liegt darauf, die Wechselwirkungen zwischen Ernährung und körperlichen Prozessen zu verstehen. Insbesondere die Frage, wie Nahrung das Entstehen von Erkrankungen beeinflussen und Heilungsprozesse unterstützen kann. Dieses Wissen setze ich ein, um Menschen mit besonderen Herausforderungen wie Krebs, Autoimmunerkrankungen oder Borreliose zu beraten.
Bei uns erwartet Sie keine Wunderkur, sondern fundiertes Wissen und individuelle Beratung – immer mit dem Ziel, die Kraft der Ernährung bestmöglich für Sie zu nutzen.
Das sagen unsere Kunden
